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大雪节气到而雪仍未盛

发布时间:2017年12月07日 17:42 来源:开机123游戏资讯

原标题:大雪节气到而雪仍未盛

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拂草如连蝶,落树似飞花。

又到一年落雪时,你那里下雪了吗?

“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始。

大雪分三候

一候鹃鸥不鸣:因天气寒冷,寒号鸟也不再呜叫了。

二候虎始交:老虎开始有求偶行为。

三候荔挺出:荔挺为兰草的一种,也感到阳气的萌动 而抽出新芽。

大雪习俗

小雪节气,不同地区有不同的习俗来迎接寒冬的到来。诸如小雪腌菜,大雪腌肉;台湾地区晒制鱼干;南方吃糍粑;土家人吃刨汤等等,都是小雪节气习俗。

腌肉

有句俗语叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪节气的风俗之一就是腌肉。“未曾过年,先肥屋檐”,说的是到了大雪节气期间,会发现许多居民的门口、窗台都挂上了腌肉、香肠等,形成了一道亮丽的风景。

大雪腌肉的习俗从何而来这和鞭炮的来历一样,跟年兽有关。“年”是长着尖角的凶猛怪兽,长年深居海底,但每到除夕,都会爬上岸来伤人。人们为了躲避伤害,每到年底就足不出户,于是想出了将肉食品腌制存放的方法,新鲜的蔬菜则是用风干的办法保存。

喝红薯粥

鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。

大雪喝红薯粥有哪些益处?《本草纲目》有:“红薯,补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的说法。现代医学认为,红薯富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素以及多种维生素,同时红薯可有效地防止钙流失。此外,红薯中含有大量的膳食纤维,能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,降低肠道疾病的发生率。大雪节气喝完热乎乎的红薯粥,既美味又健康。

观河捕鱼

大雪时节,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,由于气温越来越低,很多河流逐渐出现了封冻现象,人们可以在岸上欣赏封河风光。同时大雪时节也是捕获乌鱼的好时节。

大雪捕鱼优势:俗谚“小雪小到,大雪大到”是指从小雪时节,乌鱼群就慢慢进入台湾海峡,到了大雪时节因为天气越来越冷,乌鱼群沿水温线向南回游,汇集的乌鱼也越来越多,整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼,产量非常高。

大雪进补

大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。

冬季食补:江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补;北方气候寒冷,可以用羊肉、牛肉补充身体元气,增加御寒能力。如果天气持续干燥,还要在滋补时增加冰糖、百合等甘润的食物。多食富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,比如蜜桔、柚子、橙子,适当吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。

古人云:“大者,盛也,至此而雪盛矣。”可是大雪节气与小雪相比,气候上的降雪量反而更少。其实,“雪盛”指的只是产生降雪的概率更大了而已。

大雪来临,让我们一起期待“瑞雪兆丰年”吧。

温馨提示:

大雪之后,寒冬来临。冬天的很多季节性疾病都和寒气入侵有关,人体的头、胸、脚这三个部位最容易受寒冷侵袭,是保暖的重点,大家出门一定要注意防寒保暖,室内多通风换气,及时补充水分,要注重日常保健,加强锻炼,减少和避免感冒、咳嗽等呼吸系统疾病的发生,健健康康过个冬。

大雪节气今日到

未见雪花来飘飘

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